Os budistas no Vietnam seguem o calendario chinês lunar. Eles observam dez dias vegetarianos cada mês. Há dois sistemas. Muitas pessoas comem comida vegetariana quatro dias por mes lunar. Outras, dez dias cada mês, nao corridos. Durante três meses cada ano, comem sem carnes o mês inteiro. Um destes meses é o do nascimento do Buddha, que, de acordo com os costumes do Vietnam é comemorado no mês de maio.
(Jim, relatando, desde Los Angeles, os costumes de seus alunos budistas vietnamitas, não sabemos a origem deste calendário vegetariano, se algum leitor souber por favor nos relate)
